LECCE- Con l’arrivo della Primavera, torna uno dei periodi più temuti, ossia quello delle allergie, che secondo l’esperto Mauro Minelli non possono continuare ad essere banalizzate associandole ai classici sintomi. Ma non solo, per l’allergologo salentino le allergie dovrebbero essere curate sia con i farmaci sia con “la forchetta”: questo perchè, spesso, ciò che si mangia potrebbe nascondere cattive sorprese. A tal proposito -sottolinea Minelli- sarebbe bene consultare un esperto del ramo, senza lasciarci influenzare dalle prove d’intolleranza, che non hanno nessun valore scientifico.
