LECCE- Dopo Roma, Napoli, Palermo, Catania e Torino, sarà Lecce una delle “città del gusto” italiane. E’ stato, infatti, siglato il protocollo d’intesa tra il “Gambero rosso”, azienda leader nel settore enogastronomico ed il distretto Agroalimentare di Qualità ionico-SALENTINO. Un momento importante che porterà il Salento a diventare un punto di riferimento nel panorama enogastronomico.
Oltre alla realizzazione della città del gusto, saranno tante le iniziative previste, tra queste l’attuazione di azioni per il potenziamento, la valorizzazione e l’internazionalizzazione del patrimonio enogastronomico locale; l’attenzione alla formazione professionale, in particolare per gli operatori dei settori inerenti alla ristorazione, all’enogastronomia ed al turismo in genere; l’organizzazione di manifestazioni ed eventi di rilievo.
Una grande opportunità per il territorio, che favorirà la valorizzazione dei suoi prodotti di eccellenza.
