LECCE – Continua la lotta allo spreco alimentare, che ha visto a metà gennaio l’insediamento di una cabina di regia leccese chiamata a coordinare la Rete solidale dei soggetti socialmente responsabili del contrasto al fenomeno.
Nelle scorse ore una prima iniziativa è stata messa in campo dall’associazione “Pronto Soccorso dei Poveri”, presieduta da Tommaso Prima. La Onlus ha sottoscritto una convenzione con “Foscarini Catering”, di Antonio Greco, che produce giornalmente piatti pronti. Ebbene da oggi tutto ciò che resterà invenduto sarà distribuito gratuitamente alle famiglie bisognose del Nord Salento, assistite dal “Pronto Soccorso dei poveri”.
