LECCE – Il corso per chef dura 45 giorni e la sede leccese è l’unica nel mezzogiorno. Così il referente dell’Accademia italiana chef, Fabio Fanales, racconta questa realtà.
Uno stralcio del suo intervento a TRNews Talk
https://youtu.be/lOQfkScpjDs
Fanales: Lecce unica sede del sud dell’Accademia italiana chef
