OSTUNI – Il miglioramento dell’offerta formativa rappresenta un obiettivo di primo piano per contribuire a far crescere un territorio. Se n’è discusso ad Ostuni su iniziativa di Foodexp e della Rete nazionale degli istituti alberghieri, alla presenza di esponenti di primo piano delle istituzioni, del mondo scolastico e di quello delle imprese del settore enogastronomico e della ricettività alberghiera.
Un tentativo estremamente utile di far incontrare le esigenze della domanda con quelle dell’offerta formativa. E non a caso tra i relatori vi erano esponenti della struttura della Regione Puglia e l’assessore alla formazione e lavoro Sebastiano Leo.
Mimmo Consales
