SALENTO- Anche a Pasqua si premia il gusto e il talento salentino. Dopo la medaglia d’argento nel 2019 e 2020 al concorso mondiale della Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria per il panettone artigianale, arriva infatti un altro riconoscimento per il Pastry Chef Federico Perrone: dopo anni di sacrifici e ore in laboratorio, finalmente il traguardo più ambito e prestigioso, la stessa Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria lo ha premiato con la Medaglia d’Oro per la migliore colomba artigianale.
