CASTIGLIONE D’OTRANTO- E’ stata lanciata oggi, ufficialmente, a Castiglione d’Otranto, la sfida della realizzazione del primo mulino di comunità della Puglia, a servizio dei microproduttori di cereali di qualità.
A lanciare la campagna di raccolta fondi è l’associazione Casa delle Agriculture Tullia e Gino, sostenuta da una rete di contadini coordinata da SalentoKm0 e diverse realtà impegnate sul territorio, come Telerama.
L’obiettivo economico da raggiungere è ambizioso: 47.700 euro. Non si parte da zero: al momento, sono già stati raccolti 8mila euro, frutto di donazioni effettuate dopo l’ultima edizione della Notte Verde dello scorso 31 agosto.
La campagna è stata lanciata oggi durante la quarta edizione della semina collettiva dei cereali, a Castiglione, dove già 15 ettari sono stati sottratti all’abbandono, ceduti in comodato d’uso gratuito da anziani, vedove e migranti all’associazione per essere coltivati a grani antichi, farro e orzo.
