Il Salento è pronto ad una nuova scommessa proprio con Susanna Pepe della Masseria Ficazzana che ha deciso di lanciare il nuovo sito rusticoleccese.com, attraverso il quale commercializzerà questa prelibatezza salentina in tutte le possibili varianti
Si tratta della prima Boutique online è dedicata esclusivamente al Rustico Leccese, in ogni forma e dimensione, con i colori, profumi e sapori del Salento. Impasti esclusivi…al nero di seppia, ai cereali, ai semi di papavero, che nel loro insieme custodiscono il meglio del Salento: lu Sule, lu Mare, lu Ientu... Così come è stata battezzata la nuova linea dei Rustici Salati, a base di ortaggi, carne e pesce. Immancabili gli impasti al vino Negroamaro e cacao per i Rustici Dolci…e poi ancora le mandorle, le amarene, le mele, la cannella, il cioccolato e il vino Primitivo
Dal Dolce al Salato, quindi, dalla Tradizione all’Innovazione, dalla Monoporzione alle Torte…tutti all’insegna del “Re” della gastronomia Salentina: sua Maestà il RUSTICO LECCESE
