LECCE-Sui Presunti casi di intossicazione in mense scolastiche che avrebbero coinvolto 4 comuni del Salento, l’Asl fa sapere che al momento non emergono correlazioni tra pasto e patologie.
Nello specifico, si legge nel comunicato dell’azienda sanitaria, “non emerge alcuna correlazione tra la consumazione del pasto nelle mense scolastiche di Nardò e le patologie gastrointestinali denunciate. Le indagini, però, continuano a largo raggio, sia rispetto agli esami di laboratorio sul pasto di prova, sia rispetto all’attività dell’azienda, per la quale si è disposto un ulteriore approfondimento su personale, preparazione, trasporto e conferimento dei pasti”.
E’ quanto si evince dalla relazione stilata in mattinata dai tecnici del Dipartimento di Prevenzione che, in ogni caso, ha disposto ulteriori accertamenti analitici. Nei giorni scorsi i servizi Asl avevano già proceduto ad una serie di verifiche nel Centro di cottura di Galatone e nelle mense in cui vengono somministrati i pasti, ossia Nardò, Corigliano d’Otranto, Alezio e Gallipoli, senza rilevare alcuna irregolarità.
