LECCE – Parlare di grano vuol dire soffermarsi sulla nostra storia contadina, fatta di sacrifici e passione, di impegno e di meticolosità, di costanza e di abnegazione.
Ideare e realizzare una festa dedicata al grano diventa quasi inevitabile per dare lustro ad un cereale che ha segnato la quotidianità della vita nelle nostre campagne. La festa del grano rappresenta una tradizione ben consolidata. Un appuntamento che a Presicce-Acquarica si ripete per la diciannovesima volta
L’obiettivo è quello di preservare e promuovere le antiche tradizioni legate alla coltivazione e alla lavorazione del grano.
La festa – in programma dal 25 al 27 luglio nell’Antica Masseria Celsorizzo ad Acquarica – rende omaggio dunque al grano, alla pratica della mietitura e ai simboli di rinascita della cultura contadina, in un’ambientazione rurale che, con installazioni di paglia e balle di fieno, contribuisce a creare un’atmosfera autentica, suggestiva e coinvolgente.
Durante l’evento sono previsti la benedizione del grano ed il rito inaugurale; il laboratorio con i bambini “Attività ludico-creative con le spighe di grano e costruzioni artistiche in paglia”; il laboratorio con gli adulti “Mani in pasta”, utilizzando farine locali, come la maiorca, farina antichissima salentina, e la Senatore cappelli. Sarà possibile assistere a dimostrazioni di realizzazione di pasta fatta in casa tipica (sagne, orecchiette e minchiareddhi); una mostra fotografica e proiezioni di materiale video-fotografico a tema.
Per tutte le serate saranno presenti stand enogastronomici con piatti tipici locali, prodotti della tradizione, compreso olio e vino di aziende del territorio e prodotti gluten free. Ci sarà anche un mercatino artigianale, aziende a km 0, giochi tradizionali e altro ancora. Saranno allestiti anche spazi espositivi di prodotti dell’artigianato locale: le lavorazioni in giunco, il ricamo artigianale, i prodotti in terracotta e quelli ottenuti dalla lavorazione del legno d’ulivo.
Inoltre, ai visitatori sarà aperta l’Antica Masseria di Celsorizzo, per poter ammirare e conoscere la storia di questo importante complesso, risalente al 1200 d.C., luogo dal fascino medievale, immerso tra ulivi, grano e muretti a secco. Saranno organizzate visite guidate per consentire ai turisti di scoprire le bellezze del centro storico di Acquarica e Presicce e altri luoghi di interesse culturale, come il Museo della civiltà contadina, il Museo del giunco, i frantoi ipogei, le chiese.
Infine, nelle serate dell’evento anche tanta musica. Venerdì 25 luglio, ad aprire la festa sarà il ritmo popolare della pizzica e dei tamburelli salentini con Lu Rusciu Nosciu, seguito dal live di Angelo Famao, voce del pop neomelodico italiano; sabato 26 luglio, in scena l’energia e il carisma di BigMama; domenica 27 luglio, spazio alla musica popolare degli Ionica Aranea e, poi, gran finale con il reggae salentino targato Sud Sound System & Bag a Riddim Band.
Ad illustrare tutti i dettagli della tre giorni 2025 sono intervenuti il presidente della Provincia di Lecce Stefano Minerva, la vice sindaca di Presicce-Acquarica Valentina Gennaro, con l’assessora alla Cultura e al
Turismo Natacha Pizzolante, il presidente dell’Associazione Culturale Celsorizzo Giancarlo Pepe e la segretaria Stefania Brigante.
La manifestazione è promossa dall’associazione culturale “Celsorizzo” con il patrocinio della Regione Puglia, della Provincia di Lecce, del Comune di Presicce-Acquarica e con la collaborazione di altre associazioni.
