SALENTO- Olio d’oliva di provenienza incerta e senza alcuna tracciabilità: la scoperta è stata fatta dai carabinieri del Nas di Lecce che nelle scorse ore hanno operato un ingente sequestro presso un’azienda di deposito e confezionamento. I militari, nell’ambito delle ispezioni finalizzate alla verifica della genuinità dei prodotti e alla repressione delle frodi alimentari potenzialmente nocivi per la salute, hanno effettuato il controllo in un’azienda del basso Salento sequestrando 2.760 kg. di sostanza oleosa destinata all’alimentazione umana per mancanza di tracciabilità. I Nas non hanno trovato alcuna documentazione attestante l’acquisto, l’origine e provenienza. Il prodotto sottoposto a sequestro era detenuto in silos e contenitori di varia capacità all’interno di un locale sprovvisto di registrazione e per il quale non erano state previste apposite procedure di autocontrollo HACCP.
Il valore della merce ammonta a circa 30.000 euro. Sono state contestate ai proprietari sanzioni per 5.500 euro.
