Attualità

Peste suina: nessuna psicosi

LECCE Peste suina: nessun allarme rosso in città dopo il sequestro nelle scorse ore a Padova di carne introdotta illegalmente in ittalia. I consumatori continauno a scegliere anche la carne di maiale, sicuri della provenienza soprattutto grazie al rapporto di fiducia che si instaura con il commerciante al dettaglio:

La carne suina è elemento essenziale della cucina asiatica, ma i ristoratori cinesi che abbiamo incontrato sono tranquilli: le abitudini dei clienti non sono cambiate, non prendiamo carne cinese perchè costerebbe di più.

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