TRICASE- E’ l’unica gelateria segnalata in Puglia: la G&Co di Tricase ha ottenuto tre coni dal Gambero Rosso, cioè la valutazione di “eccellente”, ed è stata segnalata nella guida Gelaterie d’Italia presentata nei giorni scorsi durante il Sigep di Rimini.
La gelateria tricasina, dunque, grazie all’impegno di quattro donne, è stata inserita tra i migliori indirizzi italiani dedicati al “sottozero”, poiché tra quelle che hanno scelto un approccio di studio, ricerca, sperimentazione e confronto, senza tralasciare l’attenzione all’ambiente e alla sostenibilità.
NB. La foto di copertina è tratta dalla pagina Fb della gelateria
