LECCE- Cioccolato e bontà infinita, in occasione dell’11esima edizione di “Agrogepaciok”, una rassegna a cui ancora oggi manca la ciliegina sulla torta da parte della Regione Puglia. Critico il Presidente della Camera di Commercio Alfredo Prete che nonostante abbia sollecitato l’ente a intervenire per sostenere il progetto, la Regione non ha risposta alla sua lettera. “Quando si parla di rivitalizzazione del sistema fieristico -afferma- si dovrebbe pensare a tutti, Lecce compresa, non solo alla Fiera del Levante. Voglio chiarezza e capire come la Regione voglia intervenire sul territorio”. Gli fa eco l’assessore al Bilancio Attilio Monosi: “Il mio appello va a Emiliano affinchè si concentri sugli eventi, sulla qualità dei contenuti, sullo sviluppo dell’enogastronomia e delle piccole aziende locali, perchè questa non può essere una risorsa da poter perdere”.
Nonostante questa nota amara, Agrogepaciok risulta ad oggi la più grande fiera professionale del Sud Italia dedicata al mondo dell’agroalimentare e al food & beverage di qualità. Il prestigio e l’importanza del Salone sono riconfermati dalla presenza di numerosi espositori, grandi chef e pasticceri di fama internazionale, ma anche maestri cioccolatieri, pizzaioli e panificatori saranno ospiti nei quattro Forum tematici dedicati a Cucina, Pasticceria, Panificazione e Pizzeria, rafforzando il connubio tra esposizione e formazione, da sempre caratteristica principale di Agrogepaciok.
“Abbiamo tante novità in serbo, ospiti prestigiosi e un parco espositori ancora più ricco – spiega l’organizzatore Carmine Notaro, dell’agenzia Eventi – ai quali offriamo un’occasione privilegiata di incontro tra domanda e offerta e l’opportunità di testare e lanciare le nuove tendenze dei consumi in questi settori-chiave per la nostra economia. Continuiamo a puntare sul binomio esposizione-formazione all’interno dei nostri Forum, con nuovi corsi professionali, showcooking con i più importanti chef ed esperti, convegni, concorsi dedicati ai giovani artigiani e non solo, dimostrazioni tecniche che sono parte integrante di Agrogepaciok e rappresentano un fattore di comunicazione importante tra aziende ed artigiani, operatori e media del settore”.
Quest’anno, inoltre, Agrogepaciok sposa la solidarietà: “Ospiteremo una serie di iniziative, organizzate in collaborazione con Confartigianato Imprese e Confcommercio di Lecce – annuncia Notaro – per raccogliere fondi da devolvere a un ristoratore, un pasticcere e un pizzaiolo della città di Amatrice, la comunità in provincia di Rieti colpita dal terremoto nello scorso agosto”.
L’appuntamento quindi con il Salone nazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’artigianato agroalimentare, è dal 5 al 9 novembre presso Lecce Ferie, in Piazza Palio.
E.P.
