COCUMULA- Il rito delle Tavole di San Giuseppe ritorna con le sue tradizioni più antiche in quei Comuni del Salento dove l’amore e la devozione per San Giuseppe riempie le case e prende forma con le famose tavole dedicate al Santo, quando le porte delle case si aprono e le grandi tavole imbandite si offrono.
Niente è lasciato al caso: il rito disegna e detta perfettamente la natura delle pietanze , il numero delle portate, assegna il posto ai commensali. Ad ognuno il suo ruolo. In quattro Comuni questa tradizione è sentita in modo particolarmente profondo e questo ha portato ad unire le forze, nel nome del gal terra d’otranto e a creare percorsi comuni che sono stati spiegati domenica a Casa Pasca, Cocumola, frazione di Minervino.
Il 18 e il 19 marzo i momenti clou, quelli dedicati al Santo, con iniziative che attendono visitatori da tutto il Salento nel percorso che si snoderà tra Minervino e le sue frazioni, Giurdignano, san Cassiano e Uggiano La Chiesa.
