LECCE- Consegnati nel carcere di Borgo San Nicola i diplomi conseguiti dai 29 detenuti che hanno preso parte al primo corso per sommelier “Il vino oltre ogni barriera”. Da ottobre a dicembre di quest’anno, infatti, sei sommelier professionisti della delegazione AIS di Lecce hanno insegnato, ai frequentanti il corso, la storia millenaria, le tecniche di degustazione, le modalità di servizio e di abbinamento del nettare di Bacco.
Soddisfazione e orgoglio sono stati espressi dal Questore di Lecce, Pierluigi D’Angelo, per l’iniziativa cui hanno preso parte in qualità di docenti alcuni poliziotti della Questura di Lecce; la direttrice del carcere Rita Russo e il comandante della polizia penitenziaria Riccardo Secci hanno invece posto l’accento sulla necessità di aprire i luoghi di pena al territorio e di dare un contributo quotidiano effettivo alla riabilitazione dei detenuti.
