EGO PIZZA FESTIVAL 2025 ha lasciato il segno. L’ imponente evento dedicato a sua maestà “la PIZZA”, non solo ha messo in gara i Maestri del settore con uno straordinario coinvolgimento di pubblico, ma ha anche “sfornato”, è il caso di dire, un’importante novità:
“la proposta storica di un disciplinare per la pizza contemporanea pugliese”. La soddisfazione di Monica Caradonna, ideatrice ed organizzatrice della manifestazione.
Nicla Pastore
