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Gustofood 2026, al centro il tema dell’hospitality

LECCE – Un evento che mette in connessione diretta aziende e professionisti della ristorazione e dell’ospitalità, permettendo così di generare soluzioni pratiche e immediatamente applicabili, che possono aiutare gli operatori a gestire meglio il lavoro quotidiano, ottimizzando tempi e risorse. Tutto questo è possibile grazie a Gustofood, la fiera B2B dedicata ai professionisti del settore Ho.Re.Ca., in programma il 13 e 14 aprile presso Eurofood, nella Zona Industriale di Galatina. Il programma della quarta edizione è stato presentato nella sede di Confindustria Lecce.

Tema clou di quest’anno sarà l’hospitality, intesa come leva strategica per la competitività delle imprese, diversi i workshop pensati per approfondire questa tematica.

Importante sarà anche il coinvolgimento delle scuole, l’Associazione Kalò fai insieme a Eurofood sta infatti portando avanti un progetto per avvicinare concretamente gli studenti al settore della ristorazione.

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