MANCAVERSA – Dopo le cinque giornate in piazza Mazzini a Lecce, il Pizza Village Music Festival 2024 continua all’Arena del Mare di Mancaversa. Il gusto della pizza artigianale, quaranta pizzaioli all’opera davanti a dieci forni a legna, musica e intrattenimento, ogni sera con un concerto differente, sono gli ingredienti di questa seconda tappa del Pizza Village che quest’anno compie dieci anni.
L’evento organizzato dall’agenzia Eventi Marketing & Communication di Carmine Notaro, celebra uno dei prodotti italiani più famosi e apprezzati al mondo che diventa protagonista attraverso un inedito “gemellaggio”, tra Salento e Campania, al fine di promuovere e valorizzare le rispettive tradizioni, la qualità degli ingredienti e le tecniche usate nella preparazione.
Presente anche una postazione Gluten & lactose free con pizza e birra senza glutine e mozzarella senza lattosio, con un forno a legna dedicato.
Nel corso della manifestazione non mancano focus sulle differenze riguardanti il tipo di impasto e di lavorazione, nonché di cottura.
