LECCE – Dal produttore al consumatore con il mercatino di Campagna Amica di Coldiretti che ha fatto tappa in piazza Mazzini a Lecce. Un’occasione per permettere ai contadini o allevatori ma anche florovivaisti di raccontare al consumatore il processo che porta i prodotti direttamente nelle loro case. Campagna Amica garantisce infatti prodotti sani e genuini, nati e cresciuti sul territorio salentino e pugliese nella maniera più naturale possibile. Chiaramente sono diversi i vantaggi per quanti usufruiscono della vendita diretta: dalla sicurezza alimentare fino al risparmio economico.
Recupero degli avanzi e sulla lotta allo spreco sono altri obiettivi di Campagna Amica che ha presentato anche l’angolo “Food Hub” del Made in Italy , luogo ideale dove poter consumare piatti locali e di prossimità.
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