LECCE- Ad Agrogepaciok una storia coraggio, che desidera essere un esempio. E’ quella di Fulvio Rizzo raccontata in un libro, scritto a quattro mani, dal titolo “Diventare Chef nonostante tutto” .
Fulvio ha difatti alle spalle almeno due vite, una delle quali passata per gran parte del tempo (22 anni e 10 mesi) in carcere, in regime di 41Bis. Una tragedia esistenziale, travagliata e dolorosa, che però gli ha fornito lo spunto per crescere, ricominciare da capo, proprio attraverso la cucina e attraverso il sostegno della sua famiglia e dei suoi amici. E oggi, è giunto il suo riscatto da uomo libero, proprio con questo libro, in cui mette nero su bianco il suo percorso di fuoco che ha riacceso la sua voglia di andare avanti a testa alta.
