Controlli nei ristoranti, multe e sequestri di pesce

SALENTO- Controlli da parte della della Guardia Costiera di Gallipoli e Otranto in alcuni ristoranti della provincia di Lecce. In due esercizi commerciali è stata riscontrata la mancanza di tracciabilità di alcuni prodotti venduti ed in un terzo esercizio la commercializzazione di prodotti alimentari con presenza di coloranti alimentari senza l’apposizione, come informazione addizionale, della dicitura “può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini”. Irregolarità che hanno portato ad una serie di verbali per i titolari per un importo complessivo di 13.000 euro. Complessivamente sono stati sequestrati 16 kg di mazzancolle tropicali, 55 kg di code di mazzancolle tropicali, 2,5 kg di uova di pesce volante e 1,2 kg di tonno.

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