LECCE- Intreccio tra cibo, arte e paesaggio caratterizza l’offerta turistica della Puglia e del salento , che proprio l’8 giugno sono stati protagonisti dell’evento “La Puglia in Piemonte”. In campo quattro chef, tra cui due pugliesi trapiantati in Piemonte: Pasquale Laera* de Il Boscareto resort (La Rei) e Damiano Nigro* del relais Villa D’Amelia (Ristorante Gourmet Damiano Nigro), che si sono messi all’opera utilizzando i prodotti messi a disposizione da 23 produttori presenti all’evento di degustazione
Profumi, gusto e intrecci di sapori quindi che guardano dritti verso un altro importante evento che si svolgerà l’11 e il 12 giugno a Torino, con la Selezione europea del Bocuse d’Or , in cui gareggerà lo chef salentino Martino Ruggieri.
