LECCE- Quasi il 75 per cento dei beneficiari è composto da disoccupati, ovviamente. Ma hanno un posto in classifica anche i dipendenti, i pensionati e i cassintegrati.
Sono loro, e sono 4.300 famiglie, a “fare la spesa” gratis nell’Emporio della solidarietà della Comunità Emmanuel. E sono in continuo, inesorabile aumento. La stragrande maggioranza di quel che arriva sugli scaffali proviene dalla raccolta alimentare. L’Emporio va salvato, il prefetto di Lecce aveva promesso di impegnarsi e lo sta facendo: ha convocato un tavolo. Il primo obiettivo è far conoscere la Legge Gadda, la “antisprechi”, con la quale la grande distribuzione dona le eccedenze e ne trae agevolazioni. Guardate queste mele: perché “fuori misura” (troppo piccole o troppo grandi), non vengono vendute, e invece possono finire sulle tavole di migliaia di famiglie. Fondamentale il supporto della Protezione civile.
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