CASTIGLIONE D’OTRANTO-Buon compleanno notte verde, buon compleanno Castiglione! Il suono a festa delle campane e l’arrivo trionfale della marcia del seme: si apre così la quinta edizione dell’ evento organizzato da Casa delle Agriculture Tullia e Gino e il Comitato Notte Verde. Un appuntamento intriso d’ amore per la terra, all’insegna di agricoltura e sviluppo sostenibili.
In piazza della libertà la consegna dei semi marcianti al Vivaio della Biodiversità di Casa delle Agriculture. Sul palco, a parlare di sovranità dei popoli e sovranità dell’economia il Professore Paolo Maddalena: privatizzazione e liberalizzazione. Libertà o schiavitù: tema la scelta.
I vicoli si inebriano di ricordi e tradizione e per una notte quelle case dismesse del centro storico vestono i panni di botteghe: in scena il dolce ritorno alla terra. Un orto sinergico monumentale in piazza, le tecniche casearie, la lavorazione artigianale del latte dalla giuncata alla ricotta.
E poi le tecniche artigianali di distillazione degli olii essenziali, quelle di intreccio di fibre naturali, Tessitura di cotone, seta e lana. E poi la Costruzione di attrezzi e macchine agricole non motorizzate, non inquinanti e a basso costo.
Mostre artistiche, interazioni culinarie, concerti, laboratori e momenti di riflessione. La notte verde si snoda per le strade, ognuna con una peculiarità : la Strada maestra della biodiversità , quella laboratoriale dedicata alla canapa declinata nelle sue tante possibilità , La Strada del Parco con una grande mostra pomologica dei frutti minori del Parco dedicata alla biodiversità agraria del Salento.
E poi la Corte del Ponte Generazionale: Un forno in pietra acceso e il profumo del pane caldo a regola d’arte e ottenuto dalle farine di cereali antichi. La Terra che Cura con Orti, agrumeti, pollai: il contatto con la terra per tornare a star bene, risultato dei percorsi avviati sul territorio per e con i pazienti psichiatrici.
Il Mercato Comune dei Frutti Minori, momento di condivisione delle buone pratiche agricole, la Strada dell’Ecoartigianato dedicata alle pratiche artigianali e alle tecniche antiche da riscoprire per utilizzi contemporanei. Concerti per campane e orchestra, stornelli tarantolati e il ritmo dei menestrelli salentini.
Castiglione, una piccola comunità , un grande modello di una rinascita possibile del territorio partendo dalle pratiche di agricoltura organica, di attivazione sociale, politica e culturale dei cittadini.
A suggellare la lunga notte, la buona pratica del risveglio: tutti in strada e nelle piazze del paese perchè non resti altro che un dolce ricordo, uno di quelli che rispolvera la purezza e la sacralità della tradizione senza lasciare alcuna traccia.