PALMARIGGI- Il Melograno, produzione agricola tipica di Palmariggi protagonista della tradizionale sagra che a metà ottobre, ogni anno, richiama turisti e salentini. Un’occasione per gustare il frutto autunnale per eccellenza, ricco di proprietà benefiche ormai riconosciute a livello scientifico. A Palmariggi quindi di scena la 43esima edizione della Sagra “te lu paniri de le site”, una tre giorni, il 6 7 e 8 ottobre realizzata con il contributo di tutta la cittadinanza che collabora alla raccolta delle melagrane.
Negli stand il frutto viene presentato nei modi più diversi: con i grani succosi in bicchieri di vetro, o spremuto nel succo dolce e prelibato dal colore inconfondibile. Il melograno, da sempre considerato simbolo dell’abbondanza e della buona sorte viene quindi festeggiato ogni anno con musica tradizionale e naturalmente piatti tipici e bontà gastronomiche.
